A colônia de Nova Friburgo foi criada por decreto real no dia 16 de maio de 1818, quando D. João VI contratou a vinda de 400 famílias suíças para instalar-se nesta área, que na época era conhecida como Fazenda do Morro Queimado. Em 1824, foi acrescido à Vila de Nova Friburgo um contingente alemão. A partir dessa data, a região passou a receber imigrantes italianos, libaneses espanhóis e japoneses, entre outros, e acolheu a todos com o mesmo carinho com que até hoje trata seus visitantes. Essa colonização se reflete na arquitetura, gastronomia e hospitalidade do povo.

    · Natureza pura: Nova Friburgo está localizada em uma das maiores reservas da fauna e da flora do planeta. É ideal para respirar o ar puro da montanha, tomar banho de cachoeira, pescar trutas, observar a cidade do alto das montanhas.

    · História e cultura: Museus, centro de documentação, feiras de artesanato, festivais de poesia e das culturas colonizadoras, parques e atrações que não existem em outros lugares do Estado.

    · Comércio líder: É hoje um destaque nacional no pólo de moda íntima, com centenas de lojas de lingerie, oferecendo qualidade e preços irresistíveis.

    · Aventura e lazer: Nossas montanhas, bosques e circuito rurais são perfeitos para caminhadas, prática de esportes radicais, trilhas, trekking, rapel, mountain bike, cavalgadas, enduros, passeios de jeep, escaladas e canoagem, rafting e bóia cross.

    · Circuitos turísticos: Roteiros diversificados são encontrados no Ponte Branca, Tere-Fri, Lumiar e São Pedro da Serra, Sabor Mury, Cão Sentado, Caledônia, Moda Íntima de Olaria e Caminhadas do Centro.

    · Hospedagem e gastronomia: Infra-estrutura superior a 4 mil leitos e mais de 100 restaurantes de culinária diversificada, aliada ao frio da serra, tornam-se ingredientes perfeitos para degustar fondues, vinhos, trutas e deliciosos chocolates artesanais, a beira da lareira.

    · Alegria e diversão: Festa das Colônias, Friburgo Festival, Fevest, Fri-Flor, Fest-Truta, Jogos Florais, Encontro de Dança, Encontro Nacional de Motociclistas, Festival de Inverno - eventos comemorativos que fazem de Nova Friburgo um destino turístico especial.

    O SABOR DE VÁRIAS CULTURAS

    Chegando a Nova Friburgo, você se surpreende com a receptividade e a acolhida da população, sempre disposta a ajudar. A cidade possui uma das melhores infraestruturas da região. Totalmente preparada, vai recebê-lo de forma calorosa. Nossas pousadas, spas e hotéis, alguns de arquitetura suíça, fazem você se sentir em casa. A Cidade vem marcando presença no cenário gastronômico. As diversas influências culturais foram traduzidas em uma culinária rica em aromas e sabores. Aqui, você pode encontrar desde uma comidinha caseira até os pratos mais sofisticados, preparados pelos melhores chefs da cozinha alemã, suíça, francesa, italiana, espanhola, japonesa, árabe e brasileira, entre outras. O frio da serra torna-se perfeito para você curtir um fondue, tradicionalíssimo na região, ou saborear as trutas criadas nas águas frias e cristalinas das montanhas da cidade. Para acompanhar, um bom vinho e como sobremesa os deliciosos chocolates artesanais são a melhor escolha.

    FEIRAS E FÉRIAS

    Nova Friburgo é o lugar ideal para oxigenar as empresas que buscam a qualidade e excelência exigidas pelo mundo globalizado e pelos consumidores do século XXI. Antenada com o tempo, a cidade promove regularmente seminários, congressos, conferência e feiras de negócios buscando trazer novos investidores. Um atrativo a mais no município é o pólo de moda íntima. Com mais de mil confecções, é hoje um destaque nacional e já está presente, inclusive, no mercado internacional. Mas, em Nova Friburgo também tem festa. Uma das marcas mais importantes deixadas pela colonização suíça é a sensibilidade do povo, apaixonado pela arte e pela cultura. Nas praças, teatros, colégios, faculdades e jardins, apresentam-se grandes orquestras e músicos consagrados internacionalmente, assim como os artistas locais e as centenárias bandas de músicas. Para aquecer ainda mais o clima, a cidade tem um movimentado calendário de festas: Festa do Colonizador, Fest Truta, Festival de Inverno, Festival das Colônias, Festa de Queijos e Vinhos, Friburgo Festival, Festa da Arte e Festa Alemã, entre outras.